喝水也有讲究

研究表明，白开水对人体有“内洗涤”的作用。早饭前30分钟喝200毫升25－30℃的新鲜开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠胃蠕动，有利定时排便，防止痔疮便秘。早晨空腹饮水能很快被胃肠吸收进入血液，使血液稀释，血管扩张，从而加快血液循环。　口渴是大脑中枢发出要求补水的救援信号。感到口渴说明体内水分已经失衡，脑细胞脱水已经到了一定的程度。

切忌口渴才饮水。以下几种水我们要少喝：

1、久沸或反复煮沸的开水。例如大锅炉里的水，因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血蛋白，从而引起血液中毒。

2、没有烧开的自来水。因为自来水中的氯与水中残留的有机物会相互作用，产生一种叫“三羟基”的致癌物质。在热水瓶中贮存超过24小时的开水，因为随着瓶内水温的逐渐下降，水中含氯的有机物质会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐，对身体的内环境极为不利。

3、保温杯沏的茶水。因为茶水中含有大量的茶碱、芳香油和多种维生素等，将茶叶浸泡在保温杯中，维生素被大量破坏，茶水苦涩，有害物质增多，饮用后易引起消化系统及神经系统的紊乱。

（王雪勇）